Radi Vám pomôžeme pri výbere zo širokej ponuky surovín na prípravu všetkých druhov základných zmesí pre dosiahnutie lahodnej krémovitosti a výnimočnej konzistencie zmrzlín, či už klasickým spôsobom, alebo pomocou moderných technologických postupov a receptúr. V prípade požiadavky receptúru doladíme a tzv. “ušijeme” na mieru.
JOYBASE NATURISSIMA 150
surovina na prípravu mliečneho základu za tepla s obsahom čisto prírodných zložiek
6 (6×1) Kg
JOYBASE INFINITY CREAM 50
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú aj studenú cestu s obsahom smotany
6 (6×1) Kg
JOYBASE INFINITY CREAM 100
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú aj studenú cestu s obsahom smotany
6 (6×1) Kg
JOYBASE INFINITY PRO 100
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú aj studenú cestu s obsahom smotany
6 (6×1) Kg
JOYBASE ROYAL CREAM 50
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú aj studenú cestu s obsahom smotany vhodný na vytváranie “kopcov” vo vaničke
6 (6×1) Kg
JOYBASE TALENTO 50
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú aj studenú cestu
6 (6×1) Kg
JOYBASE PASSION CREAM 50
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú aj studenú cestu bez obsahu hydrogenovaných rastlinných tukov
6 (6×1) Kg
JOYBASE PASSION CREAM 100
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú aj studenú cestu bez obsahu hydrogenovaných rastlinných tukov
6 (6×1) Kg
JOYBASE LEGGERA 100
surovina pre prípravu mliečneho základu pre teplú cestu, bez obsahu tukov a bez príchutí
6 (6×1) Kg
JOYBASE LATTE&FRUTTA 100
surovina vhodná pre prípravu mliečneho ako aj ovocného základu studenou cestou
6 (6×1) Kg
JOYBASE NEUTRAL FIX
neutrálny prípravok pre teplú aj studenú cestu so stabilizačným a zahusťujúcim efektom pre ovocné aj mliečne zmrzliny
6 (6×1) Kg
JOYBASE DELYMIX 50
surovina pre prípravu základu teplou aj studenou cestou s emulgátormi zväčšujúcimi objem
6 (6×1) Kg
JOYBASE PREMIUM FRUIT 100
surovina pre prípravu ovocného základu studenou cestou bohatá na vlákninu
6 (6×1) Kg
JOYBASE PREMIUM LIMONE 100
surovina pre prípravu citrónovej zmrzliny s vysokým obsahom vlákniny studenou cestou
6 (6×1) Kg
JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE
komplexná surovina pre priame použitie s obsahom 35% horkej čokolády
9.6 (6×1.6) K
JOYQUICK EXTRA BLACK CHOCOLATE
komplexná surovina pre priame použitie s obsahom extra čiernej čokolády (37%)
9.6 (6×1.6) K
JOYQUICK MILK CHOCOLATE
komplexná surovina pre priame použitie so 70% obsahom mliečnej čokolády
9 (6×1.5) Kg
JOYQUICK LACTEE CARAMEL CHOC
komplexná surovina pre priame použitie so 70% obsahom karamelovej mliečnej čokolády
9 (6×1.5) Kg
JOYQUICK WHITE CHOCOLATE
komplexná surovina pre priame použitie obsahom bielej čokolády (55%)
7.2 (6×1.2) Kg
JOYQUICK MASCARPONE PREMIUM
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu mascarpone zmrzliny
7.2 (6×1.2) Kg
JOYQUICK YOGURT
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu jogurtovej zmrzliny
7.2 (6×1.2) Kg
JOYQUICK COCONUT
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu kokosovej zmrzliny
7.2 (6×1.2) Kg
JOYQUICK FIORDILATTE
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu zmrzliny fiordilatte -smotanovej zmrzliny
6 (6×1) Kg
JOYQUICK STRAWBERRY
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu jahodovej zmrzliny s kúskami jahôd
7.5 (6×1.25) Kg
JOYQUICK LEMON
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu citrónovej zmrzliny
7.5 (6×1.25) Kg
JOYQUICK YELLOW PEACH
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu broskyňovej zmrzliny s kúskami žltej broskyne
7.5 (6×1.25) Kg
JOYQUICK LIQUIRIZIA
komplexná surovina pre priame použitie na výrobu zmrzliny so sladkého drievka
7.5 (6×1.25) Kg
JOYDESSERT NEUTRO PREMIUM
surovina prémiovej kvality na prípravu neutrálnych smotanových krémov, mousse a polomrazených dezertov
6 (6×1) Kg
JOYDESSERT YOGURT PREMIUM
surovina prémiovej kvality na prípravu smotanových krémov, mousse a polomrazených dezertov s príchuťou jogurtu
6 (6×1) Kg
JOYDESSERT VANIGLIA PREMIUM
surovina prémiovej kvality na prípravu smotanových krémov, mousse a polomrazených dezertov s vanilkovou príchuťou
6 (6×1) Kg
JOYDESSERT TOFFEE PREMIUM
surovina prémiovej kvality na prípravu smotanových krémov, mousse a polomrazených dezertov s príchuťou lahodného mliečneho karamelu
6 (6×1) Kg
TENDER DESSERT
surovina pre prípravu neutrálneho základného krému na výrobu mrazených dezertov a nanukov
6 (6×1) Kg
JOYMOUSSE VANILLA
surovina pre prípravu vanilkového mousse
6 (6×1) Kg
JOYMOUSSE STRAWBERRY
surovina pre prípravu jahodového mousse
6 (6×1) Kg
JOYMOUSSE BANANA
surovina pre prípravu banánového mousse
6 (6×1) Kg