NOCCIOLATA EXTREME
nugátový krém s vyšším podielom lieskovcov vhodný na plnenie a potieranie cukrárskych a pekárskych výrobkov
5 Kg
NOCCIOLATA WHITE
mliečny nugátový krém vhodný na plnenie a potieranie cukrárskych a pekárskych výrobkov
5 Kg
CHOCOSMART DARK CHOCOLATE
tmavá čokoládová (25%) pasta na plnenie a poťahovanie
5 Kg
24 Kg
CHOCOSMART MILK CHOCOLATE
mliečna čokoládová (18%) pasta na plnenie a poťahovanie
5 Kg
24 Kg
CHOCOSMART WHITE CHOCOLATE
biela čokoládová (10%) pasta na plnenie a poťahovanie
5 Kg
PASTA BITTER
čokoládová pasta pre poťahovanie, náplne, ochucovanie
5 Kg
PASTA GIANDUIA
nugátová ochucovacia pasta
5 Kg
ZABAIONE PASTE
ochucovacia pasta vaječný likér
6 Kg
PRALIN DELICRISP CLASSIC
výberová jemná pasta s chrukavými maslovými kúskami “Delicrisp”
5 Kg
PRALIN DELICRISP NOIR
výberová jemná čokoládová pasta s chrukavými maslovými kúskami “Delicrisp”
5 Kg
PRALIN DELICRISP BLANC
biela výberová jemná pasta s chrukavými maslovými kúskami “Delicrisp”
5 Kg
PRALIN DELICRISP COCONTY
výberová jemná pasta z mliečnej čokolády s kúskami kokosu a chrukavými maslovými kúskami “Delicrisp”
5 Kg
PRALIN DELICRISP CARAMEL FLEUR DE SEL
výberová jemná pasta z bielej čokolády s karamelom, vločkami soli a chrukavými maslovými kúskami “Delicrisp”

5 Kg
TOFFEE D’OR CARAMEL
toffee karamelový krém na plnenie a dekoráciu
5 Kg
WONDERCHOC WHITE
základný krém z bielej čokolády pre priame použitie na plnenie
5 Kg
MOGADOR
extra jemný marcipán na pečenie – obsah mandí 50%
5 Kg
MANDEL ROYAL
mandľová pasta na priame použitie, určená na pečenie – obsah mandlí 35%
5 Kg
MARZICLASS 33%
extra-jemná mandľová pasta na dekorácie a modelovanie – obsah mandlí 33%
5 Kg
ALMOND PASTE 22%
mandľová pasta na dekorácie a modelovanie – obsah mandlí 22%
5 Kg
PINK ALMOND PASTE 22%
ružová mandľová pasta na dekorácie a modelovanie – obsah mandlí 22%
3 Kg
GREEN ALMOND PASTE 22%
zelená mandľová pasta na dekorácie a modelovanie – obsah mandlí 22%
3 Kg
ALMOND PASTE COVER
mandľová pasta na poťahovanie – obsah mandlí 14%
5 Kg
FONDANT
základný cukrársky fondán
7 Kg
14 Kg
FONDANT SOFT
fondán určený pre priame použitie na poťahovanie a polievanie výrobkov
7 Kg
14 Kg
FONDANT CANE SUGAR
fondán z trstinového cukru
14 Kg
INVERT SUGAR IN LIQUID FORM
invertný cukor – tekutý
14 Kg
LEVOSUCROL
invertný cukor – pasta
14 Kg
NECTAR
invertný cukor s príchuťou medu – pasta
14 Kg
GLUCOSIO
glukózový sirup
14 Kg
JOYGELATO REVOLUTION CREAM
sirup pre priame použitie do mliečnej zmrzliny
6 Kg
JOYGELATO REVOLUTION FRUIT
sirup pre priame použitie do ovocnej zmrzliny
6 Kg